Dinner : Bed & Breakfast to Roanne

In the evening, after enjoying an aperitif in the lounge, you can dine in the château's open kitchen beside the fire.

The chef, who began his training at several well-known Parisian restaurants including Le Dodin Bouffant and Le Pactole alongside Jacques Manière and Jean-Marie Clement, and then in Brussels at L'Oasis and La Pomme Cannelle with Michel Beyls, will serve personalised French traditional cuisine made with fresh local ingredients and seasonal inspiration.

A single menu is served to all guests.

If you would like a more festive menu for a special occasion, please mention this when booking.



Dinner from 49 euros per person excluding drinks.

Prix par personne 69euros hors boissons.
Le menu sans le bisque de Langouste est de 49 euros par personne hors boissons
Nos menus sont composée de produits frais,ils sont susceptibles de changer suivant les arrivages

 

Menu de septembre

Saumon d'ecosse mariné à l'aneth et poivre vert

Bisque de langouste en crôute

Dos de cabbillaud au fenouil et fines herbes

Plateau de fromages affinés par Mons

Dessert