Le Château d'Origny, chambres d'hôtes et restaurant gastronomique à Ouches (42)

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La Maison Troisgros

1 maison, 2 nouveaux restaurants, 3 étoiles au Guide Michelin, 4 générations de cuisiniers...

La Maison Troisgros, c'est une histoire de famille lancée en 1930 par le rachat d'un hôtel restaurant à Roanne par Jean-Baptiste et Marie Troisgros.

La qualité et la simplicité de leur cuisine leur a permis de décrocher en 1968 une troisième étoile au Guide Michelin et de se forger une réputation partout en France.

Créatrice de la célèbre recette "L'escalope de saumon à l'oseille", la Maison Troisgros a également vu l'un de ses cuisiniers obtenir le titre de meilleur ouvrier de France en 1965.

Située à 4 minutes en voiture du château, n'hésitez pas à aller y faire un tour lors de votre séjour au Château d'Origny.

Crédit photo : troisgros.fr