Le Château d'Origny, chambres d'hôtes et restaurant gastronomique à Ouches (42)

Détails News

In de voetsporen van Pralus

Beroemd in heel Frankrijk en bekend in vele landen van de wereld, trad meester-chocolademaker François Pralus in de voetsporen van zijn vader Auguste Pralus.

Auguste Pralus, geboren in 1920 in de Loire, ontving in 1955 de titel van beste werker in Frankrijk. Hij was ook degene die in hetzelfde jaar de beroemde brioche met roze pralines creëerde : Praluline. Het is een echte specialiteit van Lyon geworden en het aantal winkels blijft toenemen.

De stad Roanne, van waaruit Auguste en François Pralus afkomstig zijn, heeft nu 2 winkels waar u de beroemde brioches kunt vinden.

Vind ze in Halles Diderot en 8 rue Charles de Gaulle in het hart van Roanne om ze te proeven.

 

Foto : chocolats-pralus.com